Home » » TOMAT DAPAT MEMPERKUAT TULANG SERTA MENGURANGI RISIKO KANKER KULIT

TOMAT DAPAT MEMPERKUAT TULANG SERTA MENGURANGI RISIKO KANKER KULIT

Posted by Alnindo News on Sabtu, 22 Juli 2017


alnews


ALNEWS - Tomat, sayuran berwarna merah oranye ini mempunyai khasiat sehat untuk tubuh. Rasa sayuran ini segar dan cocok untuk dinikmati sebagai campuran salad atau jus.
Konsumsi tomat terbukti menurunkan risiko kanker kulit. Dalam penelitian yang dipublikasikan di Scientific Reports, para ilmuwan memberi makan tikus jantan 10 persen bubuk tomat setiap hari selama 35 minggu.


Tikus-tikus itu lalu diberi paparan sinar ultraviolet. Hasilnya terjadi penurunan risiko kanker kulit sebesar 50 persen dibandingkan kelompok tikus yang tidak mendapatkan tomat. 


"Teori di balik hubungan antara tomat dan kanker adalah adanya karotenoid, komponen pigmen pada tomat yang melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan UV," ujar asisten peneliti Jessica Cooperstone dari Ohio State University di Columbus, Amerika Serikat.


"Studi ini menunjukkan bahwa kita perlu mempertimbangkan jenis kelamin saat mengeksplorasi berbagai strategi pencegahan. Apa yang bekerja pada pria mungkin tidak selalu bekerja sama baiknya pada wanita, begitu juga sebaliknya," ungkap penulis utama dalam riset, Tatiana Oberyszyn, seorang profesor patologi dan anggota Pusat kajian Kanker di Ohio State University. 


Dalam sebuah riset lain menunjukkan bahwa asupan lycopene dari tomat dalam bentuk utuh lebih efektif untuk mengurangi dampak buruk sinar UV. Dibandingkan dengan lycopene dari suplemen tomat yang disintesis. Ini menunjukkan bahwa senyawa lain yang ada pada tomat juga bisa dimanfaatkan. 


Sayuran tomat yang kaya akan kalsium dan vitamin K dapat membantu memastikan tulang sehat. Vitamin A dan C juga terdapat di dalam tomat untuk membantu memperkuat kekebalan tubuh dan menghilangkan radikal bebas berbahaya dari tubuh. Selain itu, kromium dalam tomat sangat baik untuk pengelolaan gula darah. 


 

Thanks for reading & sharing Alnindo News

Previous
« Prev Post

Advertisement

alnindo electronics